Frissítő koktél laza nyári estékre egy fárasztó nap után. Ha reggel előkészítjük, este 2 perc alatt már kínálhatjuk is. Virgin változatban, vodka nélkül szuper epres limonádé.
Vodkás eperkoktél
(Még senki sem értékelte)
Loading...Hozzávalók
Az epersziruphoz:
- 30 dkg eper
- ½ citrom
- 10 dkg barna cukor
- 2 nagy ág menta
Az italokhoz:
- 4 dl vodka
- 4 dl szénsavas ásványvíz
A díszítéshez:
- néhány friss mentalevél
Elkészítés
1
Az epreket megtisztítjuk, krumplinyomóval enyhén összetörjük, ráfacsarjuk a citrom levét, és a cukorral együtt főzni kezdjük. Kevergetve melegítjük, ha forr, lezárjuk, és félrehúzzuk a tűzről.
2
Belenyomkodjuk a mentaleveleket, és lefedve legalább 2 órára állni hagyjuk. Ekkor egy erős fémszitán áttörjük, hogy a magok kikerüljenek belőle.
3
Előveszünk 4 koktélospoharat. Az eperszirupból 2-2 evőkanállal teszünk mindegyik aljára, felöntjük 1-1 dl vodkával és 1-1 dl szénsavas vízzel, és felkavarjuk. Mentalevelekkel díszítve tálaljuk.
Megjegyzés
4 adag lesz belőle.
