Epres tea
Hozzávalók
- 2 rúd fahéj
- 3 db natúr rooibos teafilter
- 30 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett eper
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 dl juharszirup
Elkészítés
1
Forraljunk fel ¾ liter vizet a fahéjrudakkal, majd forrázzuk le vele a teafiltereket, és tegyük félre 3 percre.
2
Közben turmixoljuk össze a friss vagy felengedett epret, szűrjük le, és ízesítsük a reszelt citromhéjjal, a vaníliakivonattal és a juharsziruppal.
3
Adjuk az eperléhez a teát a faháj nélkül, végül hűtsük ki.
Megjegyzés
1 liter lesz belőle.