(1 értékelés, átlag: 5,00 / 5)
Loading...Hozzávalók
- ¾ dl enerBIO juharszirup
- 2 evőkanál enerBIO mogyorókrém
- 6 dkg enerBIO puffasztott quinoa
- 3-3 dkg enerBIO aszalt mangó szeletek és aszalt áfonya, apróra vágva
- a tálaláshoz növényi tej
Elkészítés
1
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Sütőpapírt terítünk egy 30x20 cm-es tepsibe.
2
A puffasztott quinoát egy tálba szórjuk. A juharszirupot egy tálkába öntjük, gőz fölött vagy a mikróban megmelegítjük, majd elvegyítjük benne a mogyoróvajat, és ezzel a keverékkel nyakon öntjük a quinoát. Fakanállal alaposan átforgatjuk, hogy lehetőleg minden apró szemet bevonjunk vele.
3
A quinoát szétterítjük a tepsin, és kb. 10 perc alatt karamellesre sütjük úgy, hogy félidőben átkavarjuk. Kihűtjük.
4
A karamellizált quinoához hozzávegyítjük az apróra vágott aszalt gyümölcsöket. Növényi tejjel felöntve fogyasztjuk.
Megjegyzés
8 adag lesz belőle.
