Browsing Tag:

tavasz

Falatok/ Újdonság

Pumpernickel tavaszi zöldséges szendvicskrémmel

A pumpernickel nevű rozskenyér egészen sötétbarna, szinte fekete színű, többnyire téglalap formájú, és szeletelve kapható. Durvára őrölt rozslisztből készül, az állaga kellemesen tömör, darabos. Az íze is nagyon jellegzetes, enyhén savanykás, ugyanakkor kicsit édeskés, úgyhogy elsőre nem biztos, hogy mindenki a kedvencévé szavazza. De ha megfelelő kiegészítők kerülnek hozzá, nagyon finom: zöldséges krémmel frissítő és egészséges szendvics lesz belőle.
Tovább olvasom…