Browsing Tag:

gyümölcsös

Édességek

Sárgabarackos minipavlova

Látványos gáladesszert, pedig alig van vele munka, miután már betáraztunk a sárgabarackvajból. Ráadásul a habcsóknak semmi baja nem lesz, ha előző nap sütjük. Természetesen összeiparkodhatjuk meggyes vagy egreses változatban is, ekkor használjuk hozzá a megfelelő gyümölcsvajat.
Tovább olvasom…

Édességek

Sárgabarackvaj

Ehhez a gyümölcsvajhoz megsütjük a gyümölcsöt, mielőtt felhasználnánk. Ugyanis a sütés több emelettel feljebb emeli a sárgabarack zamatait. Egyrészt így karamellizálódik a hozzáadott cukor, másrészt a sütés során elpárolgó nedvesség koncentráltabbá teszi az ízét.
Tovább olvasom…

Édességek/ MENTES!

Krémes málnafagyi

A sok tojássárgájával, tejjel és tejszínnel főzött krém bizony minden fagylaltnak előnyére válik. De ki mondta, hogy mindez csak tehéntejjel készülhet? Ebben a receptben a kókusztej adja a tejszín krémességét, a rizstej pedig a lágyságot.
Tovább olvasom…