Recept
Kipróbáltam

Töltött aszalt sárgabarack

Stahl Judit

Látványnak sem utolsó ez a fantasztikus nassolnivaló, hát még milyen finom! Nagyon praktikus is, nincs szezonhoz kötve az elkészítése, mivel az aszalt sárgabarack egész évben beszerezhető a nagyobb közértekben. Extra gyorsan elkészül és egy éjszaka alatt kiválóan összeérnek az ízei.

Elkészítés

1. Előző este az aszalt sárgabarackot puhára főzzük kevés mézes-citromos vízben, majd leszűrjük (a főzővizet megőrizzük), és mindegyiket megtöltjük mézzel ízesített, sűrű görög joghurttal.

2. A főzővizet néhány narancshéj hozzáadásával sziruposra forraljuk, átszűrve a barackokra locsoljuk, és ráhintjük a pirított, durvára tört, natúr pisztáciát.

Másnapig hűtőben tartjuk.

4 adag lesz belőle.

Hozzávalók:
  • 10 dkg aszalt sárgabarack
  • kevés méz
  • kevés citromlé vagy ecet
  • görög joghurt
  • néhány narancs héja és leve
  • 2 evőkanálnyi pirított, durvára tört natúr pisztácia
stahldirekt.hu
Profi és egyedi

Hagyományos és különleges eszközök, tálalók, kiegészítők.

Tovább a webáruházba
Gyors nyalánkságok
  •
    Líkőrös meggykrém
  •
    Narancsos kávékrém
  •
    Csokikrém rumos málnával
  •
    Portugál borhab
  •
    Almakrém diópralinéval
  •
    Feketeerdő-kehely
  •
    Töltött aszalt sárgabarack
  •
    Barackos hab
  •
    Sütőtökös pohárkrém
Szavazás
Hány adag ételt főzöl általában egyszerre?
4 emberre
6 emberre
még többre
csak magamra
kettőnkre
Szavazok
Partnereink