Egyéb

Uborka és görögdinnye saláta fetával

Görögdinnye és feta nyári alap-ízkom­bináció, amit ebben az egyszerű salátá­ban sok-sok menta tesz még frissebbé.

Uborka és görögdinnye saláta fetával

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Még senki sem értékelte)
Loading...

Hozzávalók

  • ½ kisebb görögdinnye, meghámozva és 2×2 cm-es kockákra vágva
  • 3 fürtös uborka, meghámozva és 0,5 cm vastag szeletekre vágva
  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 20 dkg előre kockázott fűszeres, feta jellegű sajt, lecsepegtetve
  • 1 nagy csokor friss menta, levelei lecsipkedve és csíkokra vágva
  • só és frissen őrölt bors

Elkészítés

1

A hozzávalókat egy nagy keverőtálban alaposan összeforgatjuk, sózzuk és borsozzuk, majd lefedve a hűtőbe tesszük tálalásig, hogy kicsit összeérjenek az ízek.

Megjegyzés

4 adag lesz belőle.

Talán ez is érdekelhet